“Dans le cadre de la lutte contre la criminalité, sous toutes ses formes et de la préservation de la santé publique, la brigade territoriale de la GN d’Ouled Mendil, section de Douera, a mis fin à l’activité d’une bande criminelle impliquée dans la fraude alimentaire et qui modifiait la date de péremption des produits alimentaire destinées à la consommation humaine”, précise le communiqué.

Agissant sur la base d’informations parvenues à la section de Douera, concernant “un entrepôt de stockage de lait en poudre subventionné, périmé et utilisé dans la confection des fromages”, les services de la direction du commerce et le bureau d’hygiène de la commune, “en coordination avec le procureur de la République, ont constaté après déplacement sur les lieux que l’atelier ne disposait d’ aucun document administratif l’autorisant à exercer cette activité commerciale”, selon le communiqué.

L’opération s’est soldée par “la saisie de 400 sachets de lait en poudre impropre à la consommation et de fromages périmés,  660 kg de matière première périmée, 3.792 kg de fromage prêt à la consommation, 25 cartons contenant des couvercles en plastique pour emballage, 175 sachets de poudre de sodium, d’etiquettes falsifiées d’un produit d’une société privée”.

“Un dossier judiciaire a été établi à l’encontre des mis en cause qui seront présentés devant les juridictions compétentes, pour délit de spéculation illicite sur un produit de base, délit de stockage de matières premières sans autorisation, exploitation d’une chambre froide non déclarée, délit de falsification d’un produit, délit d’utilisation de produits alimentaires périmés, et délit d’exercice d’une activité commerciale sans registre de commerce”, conclut le communiqué.